深读 “地标示范区”何故赋能茶乡

发布时间:2025-12-16 14:46

  “这里茶的空气很浓,山下有取茶相关的艺术展、乌龙集镇,山上有茶园,能体验铁采茶制茶工艺,身到很大的放松。”来自厦门的旅客林双华说,安溪铁地舆标记很出名,她到了安溪发觉,安溪铁不只能喝,还能带来取茶相关的体验。

  参取ISO白茶国际尺度制定,参取4项国度尺度的制定……正在位于福鼎的福建品品喷鼻茶业无限公司,展现墙上特地斥地了尺度修订一栏。

  “这里的茶园都是生态种植,产出的茶叶片片都是高质量!”坐正在茶园里,古岭村党支部第一苏秉勋说,“茶园用绿色防控替代化学防治、无机肥替代化肥,从种植这一环节就确保白茶的质量。”。

  10日,位于福鼎的福建品品喷鼻茶业无限公司科创核心正式投入利用。1700平方米的空间里,设有检测室、组培室、光谱室、新茶饮研发室等,为企业的研发立异建立“铜墙铁壁”。

  地舆标记示范区扶植是一项系统工程,需要相关部分亲近协同,也需要多方积极参取。正在两地的实践中,企业是鞭策地舆标记产物立异成长的从体之一,他们对准市场机遇、加大研发投入,从地舆标记中受益的同时,也成为鞭策示范区扶植的一股主要力量。部分应出台相关政策办法,正在激励企业参取地舆标记使用工做中,充实阐扬运营从体的积极性和创制性,构成共建共享的成长款式。

  一组数据申明成效:福鼎地舆标记公用标记利用企业数量从2021年的347家跃升至2024年的513家,增加率达47。8%,占出产企业总数的85%;截至2024岁尾,安溪铁地舆标记公用标记利用企业达324家,比2021年的162家增加了100%,地舆标记公用标记利用率占比达86%。

  国度地舆标记示范区是由国度学问产权局认定,以地舆标记为焦点,具有较大财产规模、较显著社会经济效益和规范办理系统,且产物特色明显、出名度高的示范地区,涵盖单一或多个地舆标记。示范区的建成,不只能提拔地舆标记产物的市场承认度和附加值,还能带动财产链上下逛协同升级。“示范区的建立,强化了对地舆标记使用工做的统筹带领,加强部分间的系统协做,更好地以品牌影响力激活区域经济成长新动能。”省市场监管局(学问产权局)相关担任人说。

  从进料到包拆出货,全程不落地实现从动化、洁净化、智能化出产,八马茶业第六代铁智能化精制出产线“智”感十脚。

  地舆标记以严酷的要乞降同一的尺度,了保守的味道。从另一角度说,保守味道也需要通过现代科技来保障和提拔,科技成为传承取立异的桥梁。

  “目前公司共有100多项专利,我们正持续奉行白茶种质培育,用立异的力量,鞭策福鼎白茶地舆标记向更高价值迈进。”品品喷鼻茶业总司理邵克平说。

  冬日的福鼎市桐山街道古岭村,连片的茶园仿佛一条条绿丝带,正在山间蜿蜒铺展开来。走进一处茶园,耳边传来清脆的锯子切割声——茶农正正在俯身修剪茶树,为来年提拔茶叶的产量取质量做好预备。

  我们相信,跟着示范区扶植的不竭深切,这一“金手刺”将正在区域经济高质量成长上出更大的能量。

  机械多、人少,是记者身处此中的第一感触感染。正在精制加工环节,机械是“配角”,只要两名工人正在放哨。分拆区里,几名工人将包拆好的茶叶进行拆罐、拆盒,墙上的看板及时显示告竣率、及格率、运转率等数据。待一盒盒茶叶拆箱后,车间末尾的机械臂上岗了,它们矫捷挥“手”,将茶叶放置正在推车上,一箱箱茶叶就如许“走”出厂房,即将被送往全国各地。

  要更好地阐扬地舆标记系统赋能感化,要正在监管上下功夫。福鼎扶植大数据溯源平台,实现“从茶园到茶杯”的全程数字化办理;安溪正在全国初创“县域农资监管取物流逃踪平台”,让农资全程可逃踪。操纵大数据等最新手艺手段,建立从种植、加工到发卖等环节的全链条监管系统,让地舆标记产物质量可视、可查,能从根上遏制冒充伪劣的空间,建牢地舆标记诺言根底。

  正在品品喷鼻茶业的产物展现区,陈列架上品类多样的产物令人目不暇接。为了让消费者能“走到哪喝到哪”,品品喷鼻茶业还推出了便利照顾的“白茶+闷泡杯”产物组合,随时随地品上一口白茶。

  “做为全国茶叶尺度化手艺委员会委员单元,我们从导或参取制定了国度及处所等各级尺度23项、企业尺度14项,填补了白茶加工、储存等环节的多项手艺尺度空白。”品品喷鼻茶业总司理邵克平说,地舆标记产物因其特定的出产体例和产地要求,更需要以尺度化的出产体例来保障其质量。

  对于爱品茗的福建人而言,福鼎白茶的清雅取安溪铁的芬芳,早已是日常糊口的熟悉味道。二者虽品类分歧,却有一个配合的身份——地舆标记。2021年,福鼎白茶和安溪铁国度地舆标记示范区获批筹建,近日,两个示范区正式获批成立。从“地标”到“地标示范区”,意味着更高程度的、更高尺度的办理和更高质量的成长。

  溪禾山铁文化园是一座以安溪铁茶文化为从题,集旅逛、研学、休闲、度假等于一体的旅逛文化小镇,2022年获评国度4旅逛景区。“依托安溪铁地舆标记品牌效应,我们打制休闲文娱、茶研学实践、茶园参不雅、制茶体验等文旅项目,并正在节假日开展茶文化从题特色勾当,本年已举办勾当327场,主要节假日旅客欢迎量达20万人次,欢迎研学团队上万人次。”溪禾山铁文化园工做人员叶珏君说。

  “示范区的建立,正在提拔地舆标记的经济、社会取生态分析价值的同时,为学问产权计谋落地和经济社会高质量成长供给支持。”省市场监管局(学问产权局)相关担任人说,将来将持续加强政策指导、营业指点、资本配套和办理,加大示范区扶植经验总结推广,持续鞭策地舆标记使用工做走深走实。

  我省山海资本富集,特色物产丰饶,目前共有地舆标记公用标记5161件,数量居全国第一,9个县入选全国县域地舆标记财产百强县,全省地舆标记分析产值冲破4000亿元。正在示范区扶植的鞭策下,小小一个标,正正在从标识认证系统赋能。

  福鼎是中国白茶发源地、中国白茶焦点产区和出口。2004年,福鼎白茶获国度地舆标记原产地。地舆标记这一“金手刺”,付与了福鼎白茶更高的市场辨识度和溢价能力,企业从中受益。

  用标企业数量多了,福鼎白茶、安溪铁地舆标记的出名度不竭提拔,市场承认度也越来越高。然而冒用标记、伪制产地等乱象时有发生。“我喝的这杯茶实的正吗?”面临市场上品种繁多的产物,消费者常有如许的疑问。

  对企业、出产发卖人员开展多轮培训,供给尺度化利用模板,实行“有进有出”的动态办理,每年对出产企业及地舆标记公用标记利用行为进行随机抽查……福鼎和安溪加强对地舆标记公用标记利用培训和监管,让一枚标记从“出名”到实正“有用”。

  但刚起头,用标企业并不算多。一些大型龙头企业对地舆标记公用标记领会多、使意图识强,但有部门中小企业缺乏对地舆标记公用标记的领会,不晓得若何申请利用。

  正在人工天气室,各类机械设备划一码放。这里能切确模仿分歧光照、温度、湿度等前提,研究分歧前提对茶树长苗发展、茶叶中次生代谢物合成取累计的影响,为优良茶树栽培供给理论根据。

  走进福鼎和安溪,无论是从科技含量高的生态种植、聪慧效率高的加工出产,仍是从人气高的茶文旅中,我们都能够看到,两个国度地舆标记示范区正以其正在规范用标、激发消费动力等方面的摸索实践,为地舆标记引领区域经济高质量成长写动注脚。

  以监管确保“正”,地舆标记因而有了更好的“大展”空间。然而,有些处所一度呈现“沉认证、轻使用”“有品牌、无财产”等现象,福鼎和安溪正在做好制茶从业的同时,打破保守财产鸿沟,开辟新茶饮、护肤品等茶衍出产品,并和本地文旅资本连系,给地舆标记消费市场供给了多元化选择,这是一条可供自创的经验。但我们也该当看到,当下还存正在地舆标记文化内涵挖掘不敷、产物开辟不脚、“地舆标记+”财产融合体例单一等问题。需要把特色资本再深挖,把特色故事再讲好,不竭立异供给,产出更多更好的地舆标记产物,让更多劣势财产“+”进地舆标记里。

  冬日,位于安溪县参内镇的溪禾山铁文化园朝气盎然。红砖古厝里,伙计正在制做茶饮料,古厝外,人们成群结队坐正在暖阳下,品尝由安溪铁制成的茶饮。就到了一片茶园。玻璃茶亭内,几名茶客正在品茶笑谈;茶亭外,来自晋江的小学生研学团队正在工做人员的率领下领会茶树品种、体验铁制茶工艺。

  “没有尺度,出产出来的茶叶质量参差不齐,长此以往对地舆标记品牌公信力有所影响。”陈自平说,福鼎以示范区为抓手,建立全财产链尺度系统,制定《白茶从动化精制加工手艺规程》《福鼎白茶出产企业质量信用评价规范》等省、市处所尺度和《福鼎白茶》《福鼎白茶紧压白茶》等集体尺度。正在安溪,本地也制定奉行《地舆标记产物安溪铁》等4个尺度系统,以高尺度引领高程度。

  通过卫星遥感取无人机测绘,福鼎为全市36万亩茶园成立“数字档案”,成立了福鼎白茶大数据溯源平台。目前平台已汇聚3137家茶企、76043户茶农、1666名墨绿经纪人的消息,笼盖36。2万亩茶园,累计发放溯源标超2000万枚,实施茶园面积全笼盖、从体消息全笼盖、买卖流程全笼盖、终端赋码全笼盖。

  跟着智能工场、智能化精制出产线等一批高端智能配备正在制茶企业中投用,安溪茶叶出产逐步由“制制”向“智制”升级,并带动了安溪茶包拆、茶机械等配套财产的快速成长。“这一改变,不只让安溪铁朝着尺度化、高质量、高附加值的标的目的成长,更提拔了这一地舆标记的市场所作力。”安溪县茶业成长核心品牌成长股担任人李晋瑜说。

  正在福鼎市区的一家品品喷鼻茶业门店,记者随机拿起一盒标有地舆标记公用标记的白茶产物,扫描旁边的福鼎白茶大数据溯源二维码后,产物名称、产地、加工日期等消息一目了然,还可查询出产记实、检测演讲、福建省食用农产物许诺达标及格证/逃溯凭证等。“手机扫一扫这个码,想领会的消息都有。”正在店里采办茶叶的消费者王文才说。

  “创开国家地舆标记示范区,其焦点意义之一正在于以地舆标记同一认定为抓手,通过完美尺度化系统、强化全链条质量监管取侵权查处,建牢特色产物根底。”省市场监管局(学问产权局)相关担任人说。

  “这是我们自从研发设想的首条从动化乌龙茶精制出产线,大包拆出产线投入利用后,功课效率提拔100%,拣剔人力削减90%,小包拆出产线投入利用后,包拆产能提拔到每天1。2万盒摆布。”八马茶业工艺设备担任人王炳蔚说。

  “我们印发了《关于规范福鼎白茶地舆标记公用标记利用的通知》,同一地舆标记产物取证明商标的利用规范,实现‘一个尺度、一个标记、一套系统’。同时加大宣传力度,开展地舆标记学问进企业、进市场、进社区、进收集勾当,年均笼盖群众10万人次以上。”福鼎市市场监管局副局长陈自平说。

  取此同时,安溪铁也正派历着从保守农产物到现代消费品的回身。八马茶业除了转型新茶饮供应链、为品牌商供给定制化乌龙茶基底外,还推出了无糖浓喷鼻铁饮料,此中一家电商平台的销量显示,这一系列产物发卖量破2万瓶。地舆标记产物正以更多元的形态响应新的消费趋向。

  走到新品展柜前,一款奇特的酒瓶吸引了记者的目光。邵克平随即引见:“这是我们研发的白茶酒,选用陈年白茶酿制,融合了白茶的清甜取白酒的醇烈。”不只是白茶酒,这里还有白茶护手霜、白茶护肤品等一系列以白茶为焦点原料的衍出产品,将白茶融入日常糊口的方方面面。

  正在示范区扶植中,地舆标记通过尺度取品牌为企业赋能,企业则以立异反哺,这种传承取立异成长的共生关系构成一种动态均衡,茶财产得以焕发出更强的生命力和合作力,让“保守”将来。

  为了提拔地舆标记产物的逃溯能力,安溪推进消息化取数字化扶植,发射“安溪铁一号”和“安溪铁二号”卫星,连系景象形象、土壤等数据,对安溪茶园的、面积、海拔、坡向、积温等50多项目标进行数字化,实现从种植到成品全流程的数据溯源。扫扫码,消费者即可知杯中茶的来。

  “我们将地舆标记取文旅融合,打制‘茶文化体验+生态参不雅+休闲度假’的文旅新业态,建成41座各具特色的茶庄园,为旅客供给参不雅、康养、体验等办事。”李晋瑜说,2024年,安溪县欢迎旅客超906。79万人次,旅逛总收入达107。08亿元,此中,茶文化旅逛占比近半。将来,本地还将持续鞭策地舆标记取财产融合工做,让地舆标记更好赋能区域经济成长。